Ziegenbrie

Ziegenbrie natur

für Kenner ein Genuss der besonderen Art

Zutaten:

MILCH LAB SALZ
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Weitere Bezeichnungen

Artikelart

normaler Artikel

Produktname mittellang

Ziegenbrie Natur

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Gesüßt

nein

Milchart

Ziege

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Käsegruppe

Weichkäse

Fett i. Tr.

45%

mindestens

ja

Fettgehaltsstufe

Fettstufe

Art der Reifung

schimmelgereift

Reifezeit Einheit

Tag(e)

Reifezeit Zahl

9

Labart

mikrobielles Lab

Salzart

Steinsalz

Rinde

Naturrinde, essbar

Triebmittel vorhanden

nein

Klasse

keine Handelsklasse