HANNOVER FREE ROOFTOP GARDEN 0,2l – Alkoholfrei

    HANNOVER FREE – das alkoholfreie Destillat, getrunken als aromatischer 100 % alkoholfreier Longdrink HANNOVER FREE TONIC – gemischt mit Tonic Water im Verhältnis 1:2. Höchster Genuss – frei von allem, was stört ... von den Dachgärten, den Balkonen, den Gärten und Landschaften – mitten aus Hannover und der Region. Wildpflanzen von den Uferlinien des Maschsees, der Leineauen und aus Europas größtem Stadtwald, mit 70-jährigem botanischen Familienwissen achtsam gesammelt und in unserer eigenen Kupferdestille raffiniert kombiniert mit Botanicals vom Rest der Welt. • DEUTSCHES ERZEUGNIS • 0,0% vol 200 ml • EAN 4260437860226 • Artikel-Nr. HG-022

    Herkunft: 
    Deutschland
    Art: 
    Gin aus Hannover
    Preis: 
    16,99 €/Stück
     

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    Produktinformationen "Espresso Black Sheep - 350g"

    Warum ist dieser Espresso ein "Schwarzes Schaaf"? - Weil er tatsächlich komplett aus unserem üblichen Geschmacksprofil heraussticht.

    Ein Espresso der nicht durch fruchtige Aromen besticht, sondern mit einer ausgeprägten Haselnusschokolade und langanhaltenden Marzipannote im Abgang daher kommt. Geröstet bis kurz vor dem zweiten Crack mit fast dreiminütiger Entwicklungszeit ist er für unsere Verhältnisse auch einigermaßen dunkel.

    Wir verwenden einen Arabica Kaffee aus Brasilien. Ein Microlot von der Fazenda Monte Belo aus dem Westen der Region Minas Gerais. Der Rohkaffee wurde trocken aufbereitet. Überwiegend wird die Varietät Mondo Novo verwendet.

    Die Fazenda hat eine Größe von 120 ha und befindet sich in der dritten Generation seit 1935 in Familienbesitz. Neben konventionellen Kaffees, werden zunehmend Microlots für den Specialty Coffee Sektor aufbereitet.

    Zubereitung: Wir empfehlen 18g für den Doppelshot, auf 40g Fertiggetränk. Gute Erfahrungen haben wir mit 93° C Wassertemperatur und einer Brühzeit von 26 Sekunden gemacht.
    Aromen: schokoladig (süß), nussig
    Espressoeigenschaften: der allrounder, Vollautomat, leicht einzustellen, gut für's Herdkännchen, samtige Crema
    Geschmack: Milchschokolade, Mandel, Nuss, Marzipan, bittersüß, wenig Säure
    Anbauland: Brasilien
    Aufbereitung: natural
    Handel und Zertifikate: Farm Kaffee

    9,50 €/Stück
     

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