Rusticus
Zutaten:
KuhMILCH, Siedesalz, mikrobielles Lab,
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Reifezeit Text
6W
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,50%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert37 kJ/9 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate0,7 g davon Zucker0,3 gEiweiß0,8 gSalz1,7 g
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert108 kJ/26 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate5,0 g davon Zucker4,2 gEiweiß0,8 gSalz1,5 g