Gute Presse: Senf mit Apfelsinen
Orange oder Apfelsine? In Mittel- und Süddeutschland sagte man eher Orange, in Norddeutschland eher Apfelsine zu dieser Frucht, die ursprünglich („Sinasappel=Chinaapfel“) aus China kommt. Die hier zum Einsatz kommenden Früchte werden vollreif in Brasilien geerntet, dort schonend verarbeitet und geben diesem Senf zusammen mit feinherber Orangenschale und Gewürzen mit Zitrusnoten eine wundervolle frisch fruchtige Note. Sehr fein zu Käse, Vinaigrette, Geflügel.
Herstellung
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
Zutaten
Apfelsinensaft aus Apfelsinensaftkonzentrat** (44%), SENFSAATEN* (weiß/schwarz), Rohrohrzucker, Apfelessig, Salz, Gewürze, Apfelsinenschale (0,1%). Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1036,5 kJ/ 247,7 kcal, Fett: 6,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 38,0g, davon Zucker: 33,6g, Eiweiß: 6,0g, Salz: 1,7g. Vegan
*aus Niedersachsen (D) **aus Brasilien
Weitere Artikel aus Deutschland
Spreewälder Cürry-Gurke
Curry-Gurken
Zutaten:
Gurken, Wasser, Branntweinessig, Honig (4%), frische Zwiebeln, frische Kräuter, Speisesalz, Curry (0,9%) (enthält Senf), Chili, Senfkörner, Gewürze, natürliche Gewürzauszüge, Konservierungsstoff E 211, natürliche Aromen, Süßungsmittel Saccharin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert108 kJ/26 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate5,0 g davon Zucker4,2 gEiweiß0,8 gSalz1,5 g
Spreewälder Gewürz-Gurken
Spreewälder Gewürz-Gurken
Zutaten:
Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, frischer Dill, frische Kräuter, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Gewürzauszüge, Konservierungsstoff E 211, natürliche Aromen, Süßungsmittel Saccharin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert37 kJ/9 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate0,7 g davon Zucker0,3 gEiweiß0,8 gSalz1,7 g
Spreewälder Honig-Happen
Honighappen
Zutaten:
Salatgurken, Wasser, Branntweinessig, Honig (4%), frische Zwiebeln, frische Kräuter, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Gewürzauszüge, Konservierungsstoff E 211, natürliche Aromen, Süßungsmittel Saccharin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert108 kJ/26 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate5,0 g davon Zucker4,2 gEiweiß0,8 gSalz1,5 g
Spreewälder Knoblauch-Gurken
Spreewälder Knoblauch-Gurken
Zutaten:
Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, frischer Dill, frische Kräuter, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze, Senfkörner, natürliche Gewürzauszüge, Konservierungsstoff E 211, natürliche Aromen, Süßungsmittel Saccharin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert37 kJ/9 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate0,7 g davon Zucker0,3 gEiweiß0,8 gSalz1,7 g
Spreewälder Sauerkraut
Spreewälder Sauerkraut
Zutaten:
Weißkohl, Wasser, Speisesalz, Kümmelauszug
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert79 kJ/19 kcalFett0,2 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate2,0 g davon Zucker0,1 gEiweiß1,5 gSalz1,5 g