Gute Laune Käse
Allgemein:
Schnittkäse mit einer Schicht Gute-Laune Gewürzblütenzubereitung im Käseteig
Zutaten:
KuhMILCH, mikrobielles Lab, Siedesalz, Gute-Laune-Gewürzblütenzubereitung
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Besonderheiten:
Rinde mit Rotschmiere behandelt
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coatin
Weitere Artikel aus Deutschland
Bündner Wein-Bergkäse
Zutaten:
KUHMILCH* (thermisiert), Siedesalz, Labstoff, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Weitere Bezeichnungen
Artikelart
normaler Artikel
Produktname mittellang
BIO Bündner echter Bergkäse Wein 1/2-Laib
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Gesüßt
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
Käsegruppe
Hartkäse
Käsegruppe AT
Hartkäse
Fett i. Tr.
48%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
150
Labart
Kälberlab
Salzart
Siedesalz
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Triebmittel vorhanden
nein
Klasse
A