Grüne Wellen: Senf mit Kräutern & Urmeersalz
Das aromatische niedersächsische Urmeersalz ist 220 Millionen Jahre alt und damit unsere älteste Zutat. Es wird in flüssiger Form aus den Tiefen der Erde gefördert. (Urkrebse sind uns allerdings noch keine begegnet.) Zusätzlich verfeinert mit aromatischen Küchenkräutern und einer leichten Note frisch pürierten Knoblauchs wird daraus dieser ehrliche, herzhafte, nicht scharfe Würzsenf.
Klasse zu Fleisch, Bratlingen, Vinaigrette und Tomatenbrot.
Herstellung
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
Zutaten
Wasser, SENFSAATEN* (weiß/schwarz), Apfelessig, Weißweinessig, flüssiges Urmeersalz** (7%), Kräuter*** (5%), Rohrohrzucker, Knoblauch, Gewürze.Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 493,6 kJ/ 118,0 kcal, Fett: 6,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 8,7g, davon Zucker: 5,3g, Eiweiß: 5,8g, Salz: 2,1g. Vegan
*aus Niedersachsen (D) **aus Niedersachsen (D) ***aus Polen
Inhalt: Glas, 110 ml
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Spreewäder Chilli-Gurken
Spreewälder Chili-Gurken
Zutaten:
Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, frischer Dill, frische Kräuter, Speisesalz, Chili, Senfkörner, Gewürze, natürliche Gewürzauszüge, Konservierungsstoff E 211, natürliche Aromen, Süßungsmittel Saccharin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert37 kJ/9 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate0,7 g davon Zucker0,3 gEiweiß0,8 gSalz1,7 g
Spreewälder Cürry-Gurke
Curry-Gurken
Zutaten:
Gurken, Wasser, Branntweinessig, Honig (4%), frische Zwiebeln, frische Kräuter, Speisesalz, Curry (0,9%) (enthält Senf), Chili, Senfkörner, Gewürze, natürliche Gewürzauszüge, Konservierungsstoff E 211, natürliche Aromen, Süßungsmittel Saccharin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Brennwert108 kJ/26 kcalFett0,1 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,01 gKohlenhydrate5,0 g davon Zucker4,2 gEiweiß0,8 gSalz1,5 g