Demeter Gouda Alt

Demeter Gouda Alt
Biodynamische Käse Gouda Alt 5 kg

EAN:
0000000330639
Kontrollstelle:
NL-BIO-01 | SKAL
Zutaten:
biodynamische MILCH, Saltz, Säurewecker, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Weitere Bezeichnungen
Artikelart
normaler Artikel
Produktname mittellang
Biodynamische Gouda Alt 5 kg
Regaltext
Gouda Alt 5 kg

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Gesüßt
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
51%
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
naturkeller- / höhlengereift
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
10
Labart
mikrobielles Lab
Rinde
Coating
Triebmittel vorhanden
nein
Klasse
keine Handelsklasse

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Herkunft: 
Holland
Art: 
Kuhmilchkäse
Preis: 
21,90 €/kg
 

Weitere Artikel aus
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Charmeux Bockshorn

Holland

Allgemein:

Die Zugabe von Bockshornklee verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, feines Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.

Zutaten:

Ökologische KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Eko BOCKSHORNKLEE* (1,0%)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*kontrolliert biologischer Anbau, halfester Schnittkäse, Bockshornklee

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

 

 

Weitere Bezeichnungen

Artikelart

normaler Artikel

Produktname mittellang

Bastiaansen Charmeux Bockshornklee

 

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Gesüßt

nein

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Käsegruppe

Halbfester Schnittkäse

Käsegruppe AT

Halbweicher Schnittkäse

Fett i. Tr.

50%

mindestens

ja

Fettgehaltsstufe

Rahmstufe

Art der Reifung

rindengereift

Reifezeit Einheit

Woche(n)

Reifezeit Zahl

6

Labart

mikrobielles Lab

Salzart

Siedesalz

Rinde

Coating

Triebmittel vorhanden

nein

Region

Niederlande

24,90 €/kg
 

Gurken

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1,59 €/Stück
 

Paprika gelb

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ca. 0,25kg/Stk

1 Stück=ca.250gr

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Paprika Grün

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ca. 0,20kg/Stk
5,49 €/kg
 

Paprika orange

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ca. 0,25kg/Stk
5,90 €/kg
 

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