Blaue Stunde

Blaue Stunde - Weichkäse

Weichkäse mit Blauschimmelkulturen

 

 
Zutaten:

Kuhmilch*, Salz, Lab*, Milchsäurebakterien, Weiß- und Blauschimmelkulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

 

 

Weitere Bezeichnungen

Artikelart

normaler Artikel

Produktname mittellang

Blaue Stunde

 

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Gesüßt

nein

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung Käse

keine Wärmebehandlung

Käsegruppe

Weichkäse

Käsegruppe AT

Weichkäse

Fett i. Tr.

50%

mindestens

ja

Fettgehaltsstufe

Rahmstufe

Art der Reifung

rindengereift

Reifezeit Einheit

Woche(n)

Reifezeit Zahl

3

Labart

Kälberlab

Salzart

Meersalz

Rinde

Naturrinde, essbar

Triebmittel vorhanden

nein

Herkunft: 
Deutschland
Art: 
Kuhmilchkäse
Preis: 
28,90 €/kg
 

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Herstellung
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.

Zutaten
SENF (Wasser, SENFSAATEN* schwarz/weiß, Weißweinessig, Steinsalz), Rohrohrzucker, Feigen** (bestäubt mit Reismehl) (11%), Weißwein*** (enthält SULFITE) (8%), Sultaninen (geölt mit Sonnenblumenöl), Gewürze****. Enthält Alkohol. Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 828,5 kJ/ 198,0 kcal, Fett: 4,1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 33,7g davon Zucker: 31,7g, Eiweiß: 3,9g Salz: 1,3g. Vegan.

*aus Niedersachsen (D) **aus Türkei ***aus Baden-Württemberg (D) ****aus EU und nicht-EU

Inhalt: Glas, 110ml

6,99 €/Stück
 

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Deutschland

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Deutschland

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HANNOVER FREE ROOFTOP GARDEN 0,2l – Alkoholfrei

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HANNOVER FREE – das alkoholfreie Destillat, getrunken als aromatischer 100 % alkoholfreier Longdrink HANNOVER FREE TONIC – gemischt mit Tonic Water im Verhältnis 1:2. Höchster Genuss – frei von allem, was stört ... von den Dachgärten, den Balkonen, den Gärten und Landschaften – mitten aus Hannover und der Region. Wildpflanzen von den Uferlinien des Maschsees, der Leineauen und aus Europas größtem Stadtwald, mit 70-jährigem botanischen Familienwissen achtsam gesammelt und in unserer eigenen Kupferdestille raffiniert kombiniert mit Botanicals vom Rest der Welt. • DEUTSCHES ERZEUGNIS • 0,0% vol 200 ml • EAN 4260437860226 • Artikel-Nr. HG-022

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